加茂川について
熊本の食と、正面から
真っ直ぐに向き合う
企業でありたい。
加茂川元舗は熊本県内に食肉小売り店舗を展開しているだけでなく、食肉卸業として県内の有名ホテル・レストラン・飲食店・給食施設等に業務用の食肉及び食肉加工品を納品しております。地元熊本の皆様から「加茂川さんのお肉なら安心」と言っていただけるのは本当にありがたいことです。そうしたお客様の期待や信頼を裏切らないよう、老舗としてのプライドと責任を持って日々熊本の食と向き合っています。
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熊本の肉を全国へお届け
美味しい空気と美味しい水に恵まれた熊本ならではの特産品、滅多に手に入らないお肉を皆様にお届けいたします。馬肉を中心とした肉の加工にもいち早く取り組み、商品を開発しました。近年は類似品も多くなりましたがオリジナルの味を守り続け、地元熊本はもとより、全国のお客様からご愛顧をいただいております。
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美味しさ・安心・信頼の追求
先代達が守り続けてきた加茂川の味は、肉の熟練者が確かな目で厳選した物を加茂川の商品として提供することで守り続けられています。また、お客様のニーズに合わせてカットや包装単位、保存状態を調整し、ベストな状態でご提供いたします。毎日食べるものだから、お客様が安心して、信頼できるものだけを食卓へお届けできるよう、日々研鑽に努めております。
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熊本県の食肉の流通を担う
飲食店、ホテル、百貨店だけでなく、衛生管理が一段と厳しい給食センター、病院、介護施設などへも納品させていただいております。新鮮で美味しいお肉を求めているお客様のため、「必要なところに必要な形で」をモットーにご提案をしております。今日も熊本のどこかで加茂川カラーでおなじみのトラックが安心安全のお肉を運んでいます。
